Üst Düzey Otomatik Ultrasonik Gıda Kesme Makinesi

  • Çok yönlü Servo Hareket
  • X, Y, Z olmak üzere 3 yönde servo hareketi ve bıçak dönüşü (±90°);
  • Çeşitli Gıda Kesme İhtiyaçları İçin
  • Yuvarlak, dikdörtgen, somun ve rulo ekmekler. Ekmek, kek, peynir, sandviç, hamur işi, tereyağı. -18°C ile oda sıcaklığı arası.
  • Özelleştirme mevcuttur.
  • Kesim hızı, boyutu ve şekli ihtiyaçlarınıza göre özelleştirilebilir.
  •  Küçük üretim hacmine ve sınırlı alana sahip ancak çeşitli ürün yelpazesi ve farklı kesim ihtiyaçları olan üreticiler için uygundur.

Üst Düzey Otomatik Ultrasonik Gıda Kesme Makinesi

Bu, son derece otomatikleştirilmiş bir ultrasonik gıda kesme makinesidir. Üst düzey otomatik ultrasonik gıda kesme makinemiz, X, Y, Z ve R dört eksenli yönlerde hassas hareket sağlayan servo hareket sistemleriyle donatılmış bir ultrasonik gıda kesicidir; bu da hassas konumlandırma ve kesme yetenekleri sunarak verimliliği yeni bir seviyeye taşır. Güvenlik her şeyden önemlidir ve cihazımız, güvenli çalışma ortamını sağlamak ve güvenli işlemleri desteklemek için dahili bir güvenlik ışık perdesi içerir.

Çok Yönlü Kesme Yetenekleri

Çok yönlülük, ürün tasarımımızın temelinde yer almaktadır. Ultrasonik gıda kesme makinemiz, değiştirilebilir gıda tepsileri ve ultrasonik kesme bıçaklarıyla çeşitli şekil, açı ve boyutlarda kesim yapmada üstün performans sergileyerek değerli müşterilerimizin farklı ihtiyaçlarını karşılamaktadır. İster tırtıklı, ister kare, ister dikdörtgen veya üçgen kesim olsun, makinemiz son derece hassas kesimler sunabilmektedir.

Kolay Bakım için Otomatik Temizleme

Ultrasonik pasta kesme makinemizin bir diğer öne çıkan özelliği de otomatik temizleme fonksiyonudur. Su giriş borusu, su çıkış borusu ve hava giriş borusu ile donatılmış olan makine, kesme bıçaklarını otomatik olarak temizlemek için su beslemesini sorunsuz bir şekilde entegre eder. Otomatik su beslemesi, bıçaklarda yiyecek kalıntısı bırakmadan kapsamlı bir temizlik sağlar. Ek olarak, makine, kalan kalıntıları etkili bir şekilde uzaklaştıran ve kusursuz hijyen standartlarını garanti eden otomatik bir hava üfleme sistemi içerir.

Uygulama Alanı

Otomatik ultrasonik gıda kesme makinesi, kesilemeyen gıdalar için normal kesicinin yerini alabilir: dondurulmuş gıdalar, kolayca deforme olan gıdalar ve kolayca küflenen gıdalar, örneğin dondurulmuş balık, kek, ekmek, nugat, susamlı şekerleme, sandviç, peynir, meyve, et vb.

Bu makine bağımsız bir çözüm olarak kullanılabilir ve küçük üretim hacmine ve sınırlı alana sahip fırınlar ve üreticiler için uygundur.

Ancak ürün çeşitliliği ve kesim ihtiyaçları da farklılık göstermektedir.

Ultrasonik Sistem

Akıllı Kesim Yöntemi

Ultrasonik kek kesme makinesi, ultrasonik güç kutusu, ultrasonik dönüştürücü ve titanyum alaşımlı kesme bıçağından oluşan akıllı bir ultrasonik sistem kullanır . Ultrasonik gıda kesme sistemi, yiyecekleri hassas ve doğru bir şekilde kesmek için yüksek frekanslı titreşimler kullanır; bu da temiz ve pürüzsüz kesim etkileri sağlar ve tutarlı kesim kalitesini garanti eder.

 
HMI Etkileşimi

Verimlilik ve Üretkenlik

Ultrasonik gıda kesme makinesinin parametrelerini, bıçak çapı, tepsi çapı, kesme derinliği, kesme mesafesi, kesme porsiyonu vb. gibi ayarları HMI üzerinden yapabilirsiniz. Kesme işlemi sırasında, mevcut çalışma ilerlemesini görmek için HMI'yı da görüntüleyebilirsiniz. Otomatik ultrasonik kesme makinesi, verimliliği ve üretkenliği artırarak işçilik maliyetlerini önemli ölçüde azaltır.

Çok Yönlü Hareket

Esnek Bıçak Kesimi

Bu üst düzey ultrasonik gıda kesme makinesi, X, Y ve Z eksenlerinde ileri, geri, yukarı ve aşağı hareketlere olanak tanıyan, ustaca tasarlanmış bir yapıya sahiptir. Ayrıca, kesme bıçağı da ±90 derece dönebilir. Gelişmiş programlamanın birleşimi, kesme işleminin esnekliğini daha da artırarak bu ultrasonik gıda kesme makinesinin çeşitli kesme gereksinimlerini karşılayabilmesini sağlar.

 
Gıda Güvenliği

Üst Düzey Otomatik Temizleme

Yüksek kaliteli ultrasonik gıda kesme makinesi, otomatik bıçak temizleme özelliğine sahiptir. İşlemden önce, ihtiyaçlarınıza uygun olarak otomatik temizleme aralık sayısı, temizleme süresi vb. parametreleri ayarlayabilirsiniz. Ultrasonik kesme bıçağı bu temizleme tankında iyice temizlenebilir; temizleme tankına giriş borusu, üfleme borusu ve çıkış borusunun takılması, temizliği daha akıllı hale getirir ve verimliliği büyük ölçüde artırarak zaman ve işçilik maliyetlerinden tasarruf sağlar.

 
Tasarlanmış Yapı

Makinenin kolay hareket ettirilmesi ve çeşitli gıdaların kesilmesine olanak sağlar.

Ultrasonik gıda kesme makinesi, dört adet tekerlekli destek ayağı sayesinde kolayca taşınabilir ve makinenin içinde farklı gıdalar için kesme tepsilerinin saklanabileceği yerler bulunmaktadır.

 

Ultrasonik Gıda Kesimine Neden İhtiyacımız Var?

Öncelikle, ultrasonik gıda kesimi, kekleri kesmek için ultrasonik dalgalar kullanır; bu da kek üzerindeki sürtünme direncini ve basıncı mümkün olduğunca azaltarak, gıdanın güzelliğini korur ve artıkları en aza indirir. İkinci olarak, ultrasonik kesim daha hızlı ve daha hassastır. Son derece ince dilimler kesebilir ve kekleri otomatik olarak eşit parçalara ayırabilir. Standartlaştırılmış kek kesim üretim hatları için çok uygundur. Bu üst düzey otomatik ultrasonik kesim makinesi, döner ultrasonik bıçakla donatılmıştır. Kare keklerin daha fazla porsiyonunu kesmek için uygundur. Piyasadaki benzer ürünlerle karşılaştırıldığında, maliyet açısından daha avantajlıdır.

ParametreDeğer
Ürün AdıÜst Düzey Otomatik Ultrasonik Gıda Kesme Makinesi
ModelKM-FAH20255
Sıklık20kHz
Güç2000W
Gerilim50Hz, 3 faz 380V-400V±10%
Hava Kaynağı0,5-0,7 MPa
Su Temini≥0,2 MPa
Bıçak MalzemesiTitanyum
Kesme Bıçağı Boyutu255 mm (özelleştirme mevcuttur)
Maksimum etkili kesme yüksekliği80 mm (özelleştirme mevcuttur)
KapasiteDakikada 60 kesim (özelleştirme mevcuttur)
Yemek tepsisi malzemesiMavi HDPE 1000
Yemek tepsisi boyutu600mm*400mm, 600mm*800mm
Yuvarlak yiyecekler için maksimum çap500 mm (isteğe göre özelleştirilebilir)
Kare şeklindeki yiyecekler için maksimum uzunluk600mm*800mm
Dokunmatik Ekran7 inç dokunmatik ekran
Hareket SistemiServo Motor
Döndürülüp döndürülemeyeceğiKesici bıçak dönüşü
Konut ve inşaat304 Paslanmaz çelik, yüzey işlem görmüş
Otomatik TemizlemeDestek
Güvenli Işık PerdesiDestek
Boyut
(Uzunluk*Genişlik*Yükseklik)
1800*1300*2000 mm
AğırlıkYaklaşık 600 kg
SertifikaCE, FDA
GarantiBir yıl